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盒马鲜生”败走麦城“:侯毅的野心与张勇“海底捞针”般的期待
发表于:2019-10-21 15:28:46

在新的零售竞技场上有一场势均力敌的战斗,有着自己光环的盒子,马显胜,一直没能“跃过龙门”。三个月前,张勇宣布阿里巴巴新一轮组织升级,鲍克瑟·马山(Boxer Mashan)成为独立企业集团。然而,此举并没有成为斗马命运的转折点,相反,斗马无疑正处于一个“自救”的艰难时刻,从被所有人青睐到压低声音。

“两难”出现;马宪生的步伐开始放缓

9月1日,晚上9: 30之后,一箱马匹被丢弃。大量海鲜、餐饮、甜点等临时商品的微博引发了热烈的讨论。事件发生后,观点是双向的。即使是一盒马也很难给出标准答案。但在浪费事件的背后,盒马鲜生也面临着一个黑暗的时刻。

根据公共信息,截至今年7月,全国共有160多家店铺,预计到今年年底将设立200家店铺。然而,今年6月,开业不到8个月的昆山新城五岳广场店宣布关闭。据报道,这是这家商店自成立以来第一次关门。当时,一些媒体认为这是一个“退烧”后,盒马和马在业内大声歌唱。

今年5月,博克斯马先声对公众说:“没有100%的零售业务,尤其是当商店规模扩大时,好的需要更好,坏的需要调整,以保持健康的身体。”

然而,事实上,损失是在该店关门前由马箱报出的。今年5月,高辛零售董事会宣布,本公司间接子公司大润发中国与关联子公司上海何润达成股权转让协议。根据协议,上海何润同意购买,公司同意以500万美元的价格出售海南赫马的全部股份(即大润发中国海南赫马持有的全部股份)。出售完成后,大润发中国将不再持有海南赫马的任何股权。此外,公告显示,仅运营3个月的海南盒装马在2018年净亏损972万元。

业内评论人士认为,总体而言,虽然box horse fresh born宣布单个门店盈利,但前期投资很大,整体仍无法保持盈亏平衡,面对利润困难,关闭门店还是最好的解决方案。此外,商店的关闭是盒马新生“紧急刹车”的开始。除了内部调整之外,外界对马儿新生的赞誉也在逐渐下降。

食品安全箱:马先声必须突破的致命关卡

尽管在9: 30之后采取了清理措施,但食品问题已经受到公众批评近一年了。

今年5月,上海市市场监督局随机抽查了马先胜黄陂南路店出售的几箱“老上海黑猪肉腊肠”。测试后,菌落和大肠菌群总数超过标准。菌落总数超过标准14倍,达到150万cfu/g;大肠菌群超标85次,达到8600cfu/ g。即使是“最不严重”的样本超标,菌落总数和大肠菌群总数也分别超标7.9倍和17倍。

关于上述采样结果,他告诉媒体,在3月份收到采样结果后,他立即将产品下架,并配合相关部门对商品生产和流通的全过程进行调查,这将加强商品流通各方面的管理,防止类似问题再次发生。

然而,纵观斗马的发展历史,类似的事件并不是第一次发生。2018年10月,新生箱式马群中发生了一起烂苹果榨汁事件。当时,有媒体报道称,来自山东青岛莱西的烂苹果被大量送往青岛海胜果业加工成果汁,并以盒装新鲜辣根出售。事件发生后,阿里巴巴集团发布了一份相关的信息通报,称已通知全国各地的商店撤下“顾青花园”系列饮料。

同年11月,盒马鲜因“标签门”事件再次重生,引发了消费者信任危机。据报道,事件的原因是盒马的工作人员更换了一个新的日期标签,胡萝卜产品已经贴了几天。此后,上海静安区市场监督局对“非法更换标签”的案件进行了调查,并将73箱胡萝卜产品下架存放。

12月,一箱新鲜的椰奶再次过期。一名网民在微博上说,他在12月1日从上海金桥店买了两听烈泰椰奶。当他到家时,他发现产品已经过期两个多月了。对此,阿里巴巴官方客服在客户微博上的一条消息中表示,这的确是马箱的责任,并提出了“十倍补偿”计划。

自2019年以来,“食品问题、商店关闭、损失”等关键词已经成为boxmat的新标签。如何摆脱现状已经成为boxmat必须突破的一个障碍,第一个障碍是打破用户对boxmat食品安全问题的刻板印象。马云和张勇都对盒子马先声寄予厚望,但现实似乎并不令人满意。今年3月,阿里盒马企业集团总裁后羿对媒体表示,“去年是一场救生热潮,今年是一场救生热潮。为我的生命奔跑最重要的是验证和生存,“先下山”,为我的生命奔跑是为了活得更好更久。”然而,从目前的观点来看,打破常规的技术还没有被揭示出来。

(编辑:赵金波)

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